スキヤキ

昨夜久しぶりにすき焼きを食べました♪
牛肉はもちろんのこと玉ねぎ、ネギ、白菜、きのこ類、しらたきとお豆腐もいれて
割り下(酒・みりん・砂糖・しょうゆ)で味付けをしてぐつぐつ煮込んだら、
とき卵にからめて頂くと・・・う~ん!!至福の時間でした。(*^_^*)

次の日のお昼のお弁当も昨夜あまったすき焼きでございました。(笑)

あっ、そうそうすき焼きの中に削いだごぼうを入れて煮込んで食べてもおいしいん
ですよ!!是非試してみて下さい♪